De nombreux aliments peuvent occasionner des allergies chez l’enfant. Arachide, noix, amandes, poisson, fraise… Les allergies alimentaires sont devenues très fréquentes. Pour les parents d’enfants concernés, une priorité s’impose : repérer les aliments responsables, et en collaboration avec le pédiatre ou l’allergologue, décider de la conduite à mener. Comment repérer une allergie alimentaire ? Quels sont les symptômes ? C’est souvent au niveau de la peau de votre enfant que l’allergie se manifeste, sous forme de boutons ou de plaques rouges, avec ou sans démangeaisons. Mais pas seulement : l’allergie peut aussi s’exprimer sous la forme de difficultés à respirer, de troubles digestifs… voire d’un choc anaphylactique, qui peut être fatal s’il n’est pas pris en charge à temps. Les allergènes les plus courants sont l’arachide, le soja, le lait de vache, les œufs, les noix… Comment protéger mon enfant, au quotidien ? Comment ça se passe à la cantine, pour un enfant allergique ? Nos articles “Tout savoir sur les allergies alimentaires” vous guident pour acompagner au mieux votre enfant.
