La peau est le reflet de ce que nous mangeons ! En effet, les aliments ont le pouvoir de favoriser une bonne hydratation, de donner de l’éclat au teint, de limiter l’apparition des rides ou des boutons. Suivez le guide pour adopter les réflexes beauté dans vos assiettes. En quatre semaines, vous commencerez à voir les résultats.
Les bons aliments pour une peau rayonnante
Le premier secret pour une belle peau : boire au moins 1,5 l d’eau par jour. « Car cela permet d’hydrater la peau de l’intérieur et c’est le meilleur antirides naturel (avec un sommeil suffisant) », précise le Dr Laurence Benedetti, micronutritionniste*. Ensuite, pour apporter de l’éclat et de la souplesse à l’épiderme, il est important de manger suffisamment de bonnes graisses : les oméga 3 et 6. « Ils ont une action sur le taux d’acide hyaluronique qui donne à la peau un effet repulpé », précise-t-elle. Pour un résultat optimum, variez les huiles (colza, noix…), consommez des poissons gras (sardine, maquereau, saumon), des graines de tournesol et de courge. Et pensez aussi aux amandes, noisettes…
Composez des assiettes vitaminées
Ensuite, les vitamines A, C, E et les minéraux comme le silicium ont une action antioxydante. Indispensable pour renforcer la peau et l’aider à se protéger des radicaux libres, limiter l’apparition des rides et donner bonne mine. Mais avoir une jolie peau est aussi lié à une flore intestinale équilibrée. Pour cela, misez sur les laits et légumes fermentés ou le miso, cette préparation japonaise à base de soja. Enfin, évitez les excès de produits sucrés et de protéines. Ce duo fragilise le collagène (qui assure la fermeté de l’épiderme), ce qui peut accentuer les rides et les taches pigmentaires. Pour un teint frais, misez sur les aliments amis.
Huile d’onagre
Bourrée d’oméga 6, l’huile d’onagre est l’alliée des peaux déshydratées. Plus connue pour ses bienfaits dans les cosmétiques, elle existe aussi en version alimentaire. Vous pouvez l’utiliser tous les jours dans l’assaisonnement de vos salades. Pour des vinaigrettes bien équilibrées, mélangez de l’huile d’onagre, de l’huile de colza (oméga 3) et de l’huile d’olive (oméga 9). Un cocktail gourmand et super hydratant !
Ortie
Pas la peine de faire la grimace. L’ortie se déguste en soupe et c’est vraiment délicieux. Il existe des préparations toutes faites. Vous pouvez aussi opter pour des tisanes. A associer avec de la prêle. Deux plantes riches en silicium, cet oligo-élément aide à renforcer le collagène et donc à donner plus de souplesse et de résistance à la peau.
Huîtres
Leur atout beauté : très riches en zinc. Non seulement, le zinc participe au renouvellement cellulaire, ce qui permet de mieux cicatriser, par exemple. Mais il aide aussi à réguler la production de sébum. Un bon coup de pouce pour limiter l’apparition de petits boutons et réduire les problèmes de brillance sur certaines zones du visage.
Cassis ou myrtille
Ces petites baies sont de vraies ampoules magiques pour la peau. Elles contiennent beaucoup de vitamine C, indispensable à la fabrication du collagène. Mais ce n’est pas tout. Elles renferment d’autres antioxydants comme les flavonoïdes qui protègent l’épiderme des radicaux libres, responsables du vieillissement cutané et donc des rides. Des fruits à consommer frais ou surgelés, les bienfaits sont les mêmes.
Eaux riches en minéraux
Boire suffisamment est important pour hydrater l’épiderme, mais autant choisir une eau riche en minéraux. Ça aide à drainer davantage les toxines et à purifier son organisme. Un effet détox qui se verra aussi sur la peau ! Et si l’eau est riche en silicium comme Rozana ou Arvie, il y aura en plus une action pour renforcer le collagène.
Tomate
La tomate doit sa couleur rouge à sa richesse en lycopène, un précieux antioxydant anti-âge. Des études ont montré que les aliments riches en lycopène (pastèque, pamplemousse rose…) aident à réduire les risques de coups de soleil. Alors, bien sûr, les bonnes règles d’exposition sont indispensables (crème solaire, chapeau…), mais les tomates sont un complément pour préparer sa peau. Pour une vraie efficacité, mieux vaut consommer régulièrement ces aliments, avant et pendant la période d’exposition.
Mangue
Avec sa belle couleur orangée, la mangue affiche sa forte teneur en bêtacarotène (vitamine A), un puissant antioxydant qui donne bonne mine et qui aide aussi à préparer la peau au bronzage. Elle est également une bonne source de vitamine C, un autre antioxydant utile pour lutter contre le vieillissement cutané.
Poissons gras
Sardine, maquereau, saumon apportent des oméga 3 qui donnent de l’élasticité à la peau et ont un effet anti-inflammatoire, utiles pour réparer et décongestionner les tissus cutanés. A mettre dans l’assiette deux fois par semaine en privilégiant les petits poissons comme les sardines, les poissons bios et en variant les lieux de pêche pour limiter les polluants (mercure, PCB…).
*Plus d’infos sur www.iedm.asso.fr