Bébé entre dans son troisième trimestre et son alimentation prend la route de celle des grands : il peut presque manger de tout, la diversification alimentaire est bien en place, les textures s’épaississent, les poussées dentaires se font sentir… Il est temps de faire auprès de votre pédiatre son deuxième bilan complet de santé et de poser, à cette occasion, toutes vos questions !
Diversification alimentaire : qu’est-ce que mange un bébé de 9 mois ?
À neuf mois, bébé est bien avancé dans la diversification alimentaire : les seuls aliments à proscrire encore sont le sucre et le sel, le miel, les œufs, les viandes et les poissons crus, et le lait cru. Il peut en revanche consommer de nombreux fruits et légumes cuits et écrasés à la fourchette, ou des fruits de saison bien mûrs, des viandes et des poissons cuits et grossièrement mixés, des crudités, des condiments, des laitages et des fromages pasteurisés, des féculents et des légumineuses… Notre enfant mange déjà presque comme nous !
On n’oublie pas pour autant que les besoins de nos nourrissons ne sont pas exactement les mêmes que les nôtres, notamment concernant les matières grasses. En effet, bébé a toujours besoin d’une cuillerée à café de matière grasse dans chacun de ses repas. C’est indispensable au bon développement de son cerveau.
Recettes de soupes et potages, aromates, féculent, fromage… Quelle nourriture pour bébé ?
Si notre bébé a une alimentation bien diversifiée, il n’est pas impossible que quelques aliments continuent à créer des blocages. Vous avez d’ailleurs peut-être remarqué que bébé réagit plus ou moins bien à la diversification alimentaire en fonction du choix que vous avez fait, ou dû faire, concernant l’allaitement. Ce n’est pas surprenant selon Marjorie Crémadès, diététicienne, spécialiste de l’alimentation infantile. « Des études montrent que l’allaitement prépare un peu bébé à la diversification alimentaire puisque la texture, l’odeur et le goût du lait de maman change en fonction de sa propre alimentation. Ce n’est pas le cas d’un lait infantile, qui est toujours exactement pareil. La diversification alimentaire peut donc être un peu plus difficile à mettre en place chez un bébé qui n’a pas été allaité, car il sera plus réticent face à ces changements de texture, de goût et d’odeur à chaque repas. », explique la diététicienne. Rassurez-vous cependant : ce n’est pas pour autant un obstacle à l’irruption de nouveaux aliments !
Votre bébé refuse un aliment ? Il est recommandé de tenter de le faire goûter entre 10 et 15 fois à votre enfant avant de l’exclure de son alimentation, même s’il semble ne pas l’apprécier : essayez de le cuisiner avec d’autres ingrédients, sous de multiples formes… La betterave rouge peut par exemple être cuisinée en muffin, l’artichaut en potage, et la courgette en flan ou en gâteau ! Ajouter progressivement des aromates (ail, puis échalote ou basilic…) peut aussi être une solution. Et si c’est le fromage qui bloque, on se rabat sur les yaourts (type petit-suisse ou fromage blanc) !
Comment savoir si mon enfant mange assez : quelle quantité doit-il manger à chaque repas ? À quel rythme ?
Les quantités restent encore assez petites : 100 à 200 g de légumes et de fruits mixés à chaque repas, et pas plus de 10 à 20 g de protéines – animales et végétales – par jour, en plus de sa consommation de lait.
Si vous trouvez bébé grognon, qu’il réclame sans cesse à manger ou qu’à l’inverse, il commence à refuser de se nourrir, n’hésitez pas à profiter de son deuxième bilan de santé complet pour poser toutes vos questions au pédiatre.
Un exemple de menu type en journée pour mon enfant de 9 mois
- Petit-déjeuner : 240 ml de lait avec deux cuillères de céréales infantiles
- Déjeuner : 200 g de légumes (haricots verts, patate douce, pomme de terre, carotte, courgette…) avec une cuillère de matière grasse (noisette de beurre ou cc d’huile d’olive) et 20 g de poisson (maigre ou gras) ou de viande grossièrement mixés + un fromage blanc + un fruit bien mûr
- Goûter : des fruits frais mixés en compote et un biscuit spécial bébé
- Dîner : 240 ml de lait avec deux cuillères de céréales + 90 ml de soupe de légumes avec une cuillère de matière grasse
Le plus possible, privilégiez les produits frais et de saison, de préférence biologiques.
Combien de ml de lait par jour pour mon enfant de 9 mois en cas d’allaitement ou non ?
En moyenne, bébé a remplacé à neuf mois deux biberons, ou tétées, par jour par des repas : à midi et le soir. Mais il faut toujours être prudent quant à sa consommation de lait, que vous poursuiviez l’allaitement ou que vous soyez passé au lait 2e âge : votre enfant doit continuer à boire au minimum 500 ml de lait par jour. En général, on situe le maximum à 800 ml de lait par jour si la diversification est bien engagée.
À cet âge, les laits conçus spécialement pour lui continuent d’être leur source principale de nutriments. Les autres laits du commerce qui ne sont pas des préparations infantiles, d’origine animale ou végétale, ne sont toujours pas adaptés à ses besoins et ne le seront pas avant 3 ans.
Quand arrêter le biberon du soir ?
Le plus important est d’écouter les besoins de son enfant. À partir d’un an il est recommandé de limiter l’apport en lait à 750 ml (3 tasses) maximum par jour. Ils peuvent être répartis de différentes manières. Si l’enfant ressent encore le besoin de prendre un biberon le soir, cela est tout à fait possible. Cependant, il est recommandé de lui brosser les dents après cela, car le lait créé des dépôts sur les dents qui favorisent le développement de bactéries et l’apparition de caries.